A canjica é uma sobremesa feita de grãos de milho mergulhados em um caldo de leite de coco, leite, canela, cravo e outras especiarias
Populares em festas de final de ano, as nozes possuem ativos anti-inflamatórios, promovem a sensação de saciedade e combatem os radicais livres. Além disso, são ricas em fibras e gorduras insaturadas, que ajudam a aumentar os níveis do colesterol bom no sangue (Hdl) e reduzir os níveis do colesterol ruim (Ldl).
A castanha-do-Pará contribui para a prevenção do câncer, pois é capaz de neutralizar a presença dos radicais livres. Os nutrientes dessa castanha também auxiliam no controle do colesterol ruim (Ldl), reduzindo o nível de triglicerídeos e abaixando a pressão arterial.
Melhora da funcionalidade intestinal; Prevenção de alguns tipos de câncer (exemplo: câncer de cólon em mulheres e próstata em homens); Prevenção de doenças cardiovasculares; Prevenção de diabetes.
Arroz arbóreo é uma variedade italiana de arroz. O seu nome vem da comuna de Arbóreo, província de Vercelli, região do Piemonte, na Planície Padana, onde é cultivado e é perfeito para elaboração de Risoto.
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