A semente da abóbora auxilia no controle dos níveis da pressão arterial, pois ajuda a diminuir o colesterol ruim (Ldl) e aumentar o nível de colesterol bom (Hdl)
Melhora da funcionalidade intestinal; Prevenção de alguns tipos de câncer (exemplo: câncer de cólon em mulheres e próstata em homens); Prevenção de doenças cardiovasculares; Prevenção de diabetes.
Ela é rica em fibras e polifenóis, que são antioxidantes e agem inibindo a ação dos radicais livres no organismo, diminuindo o envelhecimento precoce, riscos de doenças cardíacas e oxidação de colesterol. Além disso, o milho é fonte de vitaminas do complexo B, manganês e magnésio, presentes principalmente na casca.
Ajuda a memória: contém selênio, um nutriente que atua na proteção da saúde do cérebro, além de conter vitamina E, que contribui para prevenção de doenças como Alzheimer. Faz bem pro coração: sua composição favorece o aumento do colesterol “bom” (Hdl) e ajuda a diminuir o colesterol “ruim” (Ldl);
A castanha-do-Pará contribui para a prevenção do câncer, pois é capaz de neutralizar a presença dos radicais livres. Os nutrientes dessa castanha também auxiliam no controle do colesterol ruim (Ldl), reduzindo o nível de triglicerídeos e abaixando a pressão arterial.
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