Melhora da funcionalidade intestinal; Prevenção de alguns tipos de câncer (exemplo: câncer de cólon em mulheres e próstata em homens); Prevenção de doenças cardiovasculares; Prevenção de diabetes.
Populares em festas de final de ano, as nozes possuem ativos anti-inflamatórios, promovem a sensação de saciedade e combatem os radicais livres. Além disso, são ricas em fibras e gorduras insaturadas, que ajudam a aumentar os níveis do colesterol bom no sangue (Hdl) e reduzir os níveis do colesterol ruim (Ldl).
A canjica é uma sobremesa feita de grãos de milho mergulhados em um caldo de leite de coco, leite, canela, cravo e outras especiarias
Alguns nutrientes presentes no amendoim, como vitaminas do complexo B e aminoácido arginina, auxiliam no desempenho sexual. Isso porque eles estimulam a produção de hormônios sexuais e aumentam o fluxo sanguíneo. Contudo, não se pode afirmar que o amendoim tenha efeito afrodisíaco.
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