Mix de Castanhas Natural Premium - 100g

A amêndoa laminada é uma variedade de amêndoa que passa por um processo de corte em lâminas finas antes de ser utilizada em várias preparações culinárias. É comumente utilizada em receitas de confeitaria, panificação, saladas e pratos diversos.As amêndoas são sementes comestíveis do fruto da amendoeira, uma árvore nativa do Oriente Médio e do Mediterrâneo. Elas são conhecidas por seu sabor suave e crocante, além de serem uma excelente fonte de nutrientes, como proteínas, fibras, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.A amêndoa laminada é obtida a partir de amêndoas inteiras que são cortadas em lâminas finas usando facas, laminadoras ou outros métodos de corte. Essas lâminas finas de amêndoas têm uma textura delicada e são geralmente de cor marrom-claro.Na culinária, a amêndoa laminada é frequentemente usada como um ingrediente decorativo ou como complemento em diversas receitas. Ela pode ser polvilhada sobre bolos, tortas, biscoitos ou pães para adicionar crocância e sabor. Também pode ser adicionada em saladas, pratos de legumes ou arroz para dar uma textura crocante e um sabor levemente adocicado.

A amêndoa possui vitamina E, ácido fólico e arginina, um aminoácido prescrito para o relaxamento dos vasos e o equilíbrio da pressão arterial. O percentual de proteínas da amêndoa, além de oferecer aminoácidos essenciais, se compara ao das carnes de origem animal.

O pistache é uma fruta que cresce na árvore de nome científico Pistacia, sendo conhecida por ser uma fonte de gorduras saudáveis, proteínas, fibras e antioxidantes. O pistache contém nutrientes essenciais e auxilia a perda de peso, faz bem para a saúde do coração e do intestino, entre outros benefícios.

Ajuda a memória: contém selênio, um nutriente que atua na proteção da saúde do cérebro, além de conter vitamina E, que contribui para prevenção de doenças como Alzheimer. Faz bem pro coração: sua composição favorece o aumento do colesterol “bom” (Hdl) e ajuda a diminuir o colesterol “ruim” (Ldl);