Ameixa Preta sem Caroço - 100g

A uva passa branca provém do mesmo tipo de uva da escura, a diferença é que para ficar clara é adicionado o dióxido de enxofre e sua desidratação ocorre por calor artificial. Elas contêm substâncias chamadas fito nutrientes poli fenólicos, que têm propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Além disso, essa fruta desidratada é rica em antioxidantes que retardam os sinais do envelhecimento e protegem a visão dos efeitos da oxidação e do tempo.

O Damasco Seco ou Damasco Turco é uma fruta redonda e amarela, parecida com uma versão menor de um pêssego, mas possui a acidez das ameixas roxas.São extremamente nutritivos e traz muitos benefícios à saúde, pois é uma das melhores fontes de vitamina A, devido à presença de betacaroteno. São também excelentes fontes de vitamina E, B2 (riboflavina), vitamina C e licopeno.

O Figo Cristalizado é feito a partir figos frescos cobertos por um xarope de açúcar, formando uma deliciosa camada cristalizada. O figo cristalizado é muito utilizado em doces e ceias.

Nativo do hemisfério Norte, o Cranberry é um fruto que, nos últimos anos, tornou-se conhecido no Brasil pelas suas propriedades nutritivas e benéficas, sobretudo na prevenção da cistite, um tipo de infecção urinária. No entanto, seu alcance na saúde vai além disso, com benefícios para o sistema cardiovascular, sistema imunológico e como agente anticancerígeno!