Chimichurri com Pimenta - 100g

O Sal Rosa do Himalaia Fino é um tipo de sal que vem das montanhas do Himalaia, uma cordilheira que se estende por vários países da Ásia, incluindo Nepal, Índia, Paquistão, Tibet e Bhutan. Esse sal é considerado uma opção mais saudável em comparação com o sal de mesa comum, pois é menos processado e contém minerais e elementos traços benéficos para a saúde.Uma das principais vantagens do Sal Rosa do Himalaia Fino é a sua riqueza em minerais. Alguns dos minerais presentes no sal incluem cálcio, potássio, magnésio e ferro, que são importantes para o bom funcionamento do corpo humano. Esses minerais ajudam a manter a saúde óssea, a regular a pressão arterial, a controlar a contração muscular e a melhorar a circulação sanguínea.Outra vantagem do Sal Rosa do Himalaia Fino é o seu baixo teor de sódio em comparação com o sal de mesa comum. Embora ambos os tipos de sal contenham sódio, o Sal Rosa do Himalaia Fino tem cerca de 98% de cloreto de sódio, enquanto o sal de mesa comum pode conter aditivos como iodo e agentes antiaglomerantes que aumentam o seu teor de sódio.

Muito utilizado no arroz, em sopas, molhos e carnes. Frito fica ótimo aplicado sobre pizzas. Desidratado ele é indicado em todas as preparações do alho fresco, basta hidratá-lo em água gelada ou adicioná-lo seco em sopas e molhos.

O cravinho ou cravo-da-índia, tem ação medicinal, sendo útil no combate a dores, infecções, além de também poder ajudar a aumentar o apetite sexual.O cravo-da-índia, além de ter propriedades medicinais também é uma importante fonte de nutrientes, como vitamina A, vitamina E e beta-caroteno. Pode ser utilizado na sua forma natural para enriquecer a alimentação, ou em forma de cremes e óleos, que selecionam algumas propriedades, para o seu uso na cosmética, por exemplo.

O bacon vegano, que é uma ótima alternativa para substituir a carne de porco, por exemplo, é feito com páprica picante. O tempero também pode ser utilizado no preparo de chips de batata-doce, que é um snack altamente saudável.