Chimichurri sem Pimenta - 100g

A composição do lemon pepper é simples, mas com um resultado incrível. Basicamente, ela é a união das raspas de limão com a pimenta – estes ingredientes são moídos juntos, para que o óleo cítrico penetre na pimenta, e então assados e secos.

O curry não é uma planta, e sim uma mistura de ervas secas, torradas e moídas. Nesse mix entra gengibre, pimenta dedo-de-moça, pimenta vermelha, canela em rama, cominho, pimenta-do-reino, cardamomo, cravo, erva-doce, cúrcuma e coentro em grãos.

O Sal Rosa do Himalaia Fino é um tipo de sal que vem das montanhas do Himalaia, uma cordilheira que se estende por vários países da Ásia, incluindo Nepal, Índia, Paquistão, Tibet e Bhutan. Esse sal é considerado uma opção mais saudável em comparação com o sal de mesa comum, pois é menos processado e contém minerais e elementos traços benéficos para a saúde.Uma das principais vantagens do Sal Rosa do Himalaia Fino é a sua riqueza em minerais. Alguns dos minerais presentes no sal incluem cálcio, potássio, magnésio e ferro, que são importantes para o bom funcionamento do corpo humano. Esses minerais ajudam a manter a saúde óssea, a regular a pressão arterial, a controlar a contração muscular e a melhorar a circulação sanguínea.Outra vantagem do Sal Rosa do Himalaia Fino é o seu baixo teor de sódio em comparação com o sal de mesa comum. Embora ambos os tipos de sal contenham sódio, o Sal Rosa do Himalaia Fino tem cerca de 98% de cloreto de sódio, enquanto o sal de mesa comum pode conter aditivos como iodo e agentes antiaglomerantes que aumentam o seu teor de sódio.

A páprica defumada é um condimento versátil que ajuda também a dar um colorido bonito para os preparos. É feita a partir da espécie Capsicum annuum. Ela se diferencia das demais variedades (doce e picante), pelo processo de produção.