Stevia em pó é um adoçante natural derivado da planta Stevia rebaudiana. A planta é originária da América do Sul e tem sido usada há séculos pelos povos indígenas como um adoçante natural e medicinal.A stevia em pó é uma alternativa popular ao açúcar e outros adoçantes artificiais, pois é muito mais doce do que o açúcar e contém zero calorias. É também considerado seguro para pessoas com diabetes, pois não afeta os níveis de açúcar no sangue.A stevia em pó é produzida a partir das folhas da planta stevia, que são secas e moídas em um pó fino. O pó é então processado para remover quaisquer impurezas e garantir que a stevia em pó tenha um sabor doce consistente.A stevia em pó é frequentemente usada em receitas para substituir o açúcar. É importante notar, no entanto, que a stevia em pó é muito mais doce do que o açúcar, portanto, você precisará usar menos quantidade. Algumas pessoas podem achar o sabor da stevia em pó um pouco diferente do açúcar, então é uma boa ideia experimentá-lo primeiro em pequenas quantidades.
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