Chocolate em Pó 50% - 100g

A Farinha de castanha-do-Pará é rica em gorduras mono e poliinsaturadas, capazes de reduzir os níveis do “colesterol ruim” do sangue (Ldl) e aumentar o “colesterol bom” (Hdl). Contém substâncias antioxidantes como selênio e também vitamina E que auxilia na produção de colágeno no organismo.

Amido de milho é a farinha feita do milho usada na culinária ou para o preparo de cremes, como espessante. Usa-se também a palavra maisena, termo do qual deriva a marca comercial Maizena, um amido de milho criado nos Estados Unidos em 1842, agora produzido pela empresa multinacional Anglo-Holandesa Unilever.

A canela tem propriedades anti-inflamatórias, evitando a inflamação nas células do sistema nervoso central e melhorando a produção de serotonina, um neurotransmissor responsável pela regulação do humor, felicidade e bem estar geral.

A farinha Panko é um tipo de farinha de rosca japonesa que tem ganhado popularidade em todo o mundo, incluindo no Brasil. Ela difere das tradicionais farinhas de rosca ocidentais devido à sua textura leve e crocante.A farinha Panko é feita a partir de pão branco sem casca, que é moído em flocos grandes, em vez de ser reduzido a migalhas finas como nas farinhas de rosca convencionais. Essa diferença na textura resulta em um revestimento mais crocante e aerado quando a farinha Panko é usada para empanar alimentos.A principal vantagem da farinha Panko é a sua capacidade de criar uma crosta mais crocante e duradoura em alimentos fritos ou assados. Ela adere melhor aos alimentos devido à sua textura irregular e proporciona uma textura leve e crocante quando cozida.