A fibra de maçã é um tipo de fibra alimentar encontrada na polpa da maçã. É considerada uma fibra solúvel, o que significa que se dissolve em água e forma uma substância gelatinosa em seu trato digestivo. A fibra de maçã é composta principalmente por pectina, um tipo de fibra solúvel encontrada em muitas frutas.A fibra de maçã é benéfica para a saúde de várias maneiras. Primeiro, ela auxilia na digestão e no funcionamento regular do intestino, ajudando a prevenir a constipação. A pectina presente na fibra de maçã pode ajudar a formar fezes macias e facilitar a passagem pelo trato intestinal.Além disso, a fibra de maçã pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. A pectina retarda a absorção de açúcares no organismo, o que pode ajudar a evitar picos de glicose após as refeições. Isso pode ser particularmente benéfico para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.A fibra de maçã também pode auxiliar na redução dos níveis de colesterol. A pectina se liga ao colesterol no trato digestivo, ajudando a impedir sua absorção pelo organismo. Isso pode levar a níveis mais baixos de colesterol Ldl (o 'colesterol ruim') e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.Outro benefício da fibra de maçã é sua capacidade de promover a saciedade. As fibras solúveis têm a capacidade de se expandir no estômago, o que pode ajudar a aumentar a sensação de plenitude e reduzir o consumo excessivo de alimentos. Isso pode ser útil para pessoas que estão tentando controlar o peso.
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